台湾
是富藏多元文化以海洋立国的国家，面积占全球万分之一，人口居世界第四十六位，全民致力于「人权、民主、和平、爱心、高科技与文化艺术」柔性国力的发扬，创造了傲人的经济、民主与和平三大奇迹。 台湾属于东西文化，大陆与海洋文化多方交会的地理位置，呈南北狭长型的宝岛，面积约有3.6万平方公里，位于亚洲大陆东南方、太平洋西岸东亚岛弧间，北临日本、琉球群岛，南接菲律宾群岛，是往来亚洲各地的枢纽；航空网路四通八达，为非常便利的旅游地之一。美丽的台湾Formosa，古今中外世人皆知，民风朴实，四季如春，山川峻秀，四面环海，色彩鲜艳，宗教信仰和政治图腾活跃，科技前瞻又重视人文及关怀全球生态，这是世人表征台湾的赞词。 近30年台湾创造也举世闻名的经济奇迹，台湾制造的产品行销全世界，名列世界第16大贸易国，它同时也是中国及东南亚国家外资的主要来源国。
台湾蕴藏的自然资源和人文风貌非常丰厚。台湾有复杂多变的地形地貌，高山、丘陵、平原、盆地、岛屿、纵谷与海岸等景观丰富；北回归线从中(嘉义)通过，使台湾同时拥有热带、亚热带、温带等各种自然生态，其中原生特有种动植物比例相当高，全球18,400多种野生动物中即占20%以上，如樱花钩吻鲑、台湾弥猴、台湾黑熊、蓝腹鹇等，台湾重视环保与科技，节能减碳。
台湾为维护优美的自然景观与生态，境内设置7处国家公园和13个国家风景区，将全台最精华的自然美景和观光资源相互集合。不仅可从海洋首都高雄入境，感受台湾的热情，再到南台湾的垦丁，浓厚的海洋渡假气息该让人感到轻松自在，享有「亚洲夏威夷」的美誉；日月潭则是一颗耀眼的山中明珠，湖光共融的景色教人叹绝！而花东海岸和纵谷太鲁阁气势磅礡的险峻高山峡谷，保留了东台湾最纯净的自然气息，乘坐登山铁道小火车，穿梭林间观看阿里山的日出、云海；抑或攀登东北亚第一高峰—玉山，见证雄伟山岳和四季景致之变幻；离岛的金门与澎湖，则以丰富的地方特色、人文史迹拼凑出与众不同的风情……这些都是宝岛美丽的召唤与邀约！
台湾的人民，正直热诚朴实勤奋有情有义，丰沛的生命力，在百年来不同族群的耕耘和洗礼，孕育出色彩缤纷的宝藏，形成多姿多彩的人文色彩，无论在宗教信仰、建筑、语言、生活习惯及饮食风味上，均处处展现和谐共荣的缤纷景象；其中「美食」为最鲜明的一项代表，举凡台菜、客家菜、湘菜、川菜、日式、韩式料理，或是传统小吃、地方特产美食，呈现多元丰富的美食飨宴，使台湾「美食王国」之名备受世界肯定。